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Mantenimiento preventivo en Cámaras Frigoríficas. PDF Imprimir Correo

Por que  se averia una cámara  de frío? Si nos fijamos  en la estadistica, tenemos que  el 80% de las  averias son por fata  de mantenimiento preventivo, basicamente  digase LIMPIEZA.  Si Un intercambiador eso.. con uno  o varios ventiladores que hay fuera y dentro de la camara, funciona mejor cuando esta limpio! Dentro salvo ecepciones se ensucia poco, pero fuera de la cámara hay polvo, tierra, plasticos, cosas que vuelan y se ponen sobre el condensador..(eso que  es como un radiador  de coche y  esta fuera  de la cámara) . Asi se forma  una " tela " o capa  de  porqueria que  evita gran parte  del paso del aire, con ello sube la presión se gasta un 30% más de energia electrica y encima rinde menos.  Si  lo prevenimos limpiando el "Radiador" Condensador una vez  al mes, y  con ello tenemos mejor rendimiento y muy pocas averias.  Como se limpia? Muy facil, con una brocha o pincel siempre de arriba  hacia  abajo para no doblar  las  aletas, que son de aluminio..(Ojo que cortan!) , sino con aire a presion, puede ser un compresor, o un simple  soplador de limpiar el jardin, un  aspirador tambien sirve. La  gente  de restaurantes lo hacen con presion de envases "vacios" de CO2 de la cerveza y un trozo de manguera de jardin para deirigir el chorro de aire. Lo importante  es que  esto  este limpio.  En total enumero los puntos  a  revisar y tener en cuenta: -Limpieza  del condensador. -Limpieza del Evaporador si esta sucio. -Cuidar  que  este  el equipo exterior bien ventilado, sin cosas que obstruyan el paso del aire, e interfieran en el funcionamiento del equipo. -Cuidado  del cuadro electrico este limpio y sin objetos encima o delante. -Cuidar que funcionen todas las luces interiores, Iluminacion=seguridad.   Con ello la camara funcionara mejor , con menos ruido y menos consumo. -Muy importante es Desconectar la corriente  de la cámara para  hacer el mantenimiento!! No hay que tener miedo a  la  electrecidad, pero si respeto! -Verdad que no os pondriais a limpiar  una  escopeta cargada? Pues... esto e lo mismo!    La  limpieza y cuidado es posible  hacerla el usuario, y puedo asegurar que resulta muy rentable hacerlo, para cosas mas tecnicas,se necesita un especialista.                                                                                      



 

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